こだわりのひとときが愉しめる、プレミアム微糖缶コーヒー
ブラジル最高等級高級豆100%のコーヒーに
高級豆で抽出したエスプレッソをブレンドすることで、
コク深い味わいとキレのよい後味を実現。
仕事に向かう前に、こだわりのひとときが愉しめる
プレミアム微糖缶コーヒーです。
「『ワンダ』金の微糖」は、“豆のサイズ”、“欠点豆の機械と人のダブルチェック”、“コーヒー鑑定士による試飲評価”の3段階にわたる、厳格な審査を通過したブラジル最高等級高級豆を100％使用しています。
高温で抽出したエスプレッソと低温で抽出したエスプレッソの2種類の高級豆エスプレッソを使用することで、高級豆のうまさを余すことなく楽しめます。
キレのよい後味を実現することで、コク深い味わいがより際立つ香味設計です。
『金』や『ゴールド』を使用する条件は、『コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約』で決められており、「『ワンダ』金の微糖」という名前も、これに沿って付けられています。
例えば「特定の種類の豆を一定量以上(51％以上)使用している」ことも条件の1つで、金の微糖は、高級豆ブラジルNo.2を51%使用しています。
その他にも、『金』を使用する根拠として“高級豆のブレンド”が該当します。「『ワンダ』金の微糖」の高級豆は、コーヒー鑑定士(CLASSI FICADOR)が、プロの試飲方法で厳しくチェックしています。これは、カップテストといってどんな豆も必ずテストしています。
「『ワンダ』金の微糖」は使用する豆にこだわったGOLD QUALITYの缶コーヒーです。 ※コーヒー鑑定士：ブラジルサントスで修行を積み、試験をクリアした人にだけ与えられる称号。
