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今年のBBQには「ウェルチ」を連れて行って!
  • 新事実・「ウェルチ」とお肉、実は相性バツグン
  • 新事実・お茶よりも「ウェルチ」がおすすめ
  • 簡単!アウトドア“肉”レシピ

「ウェルチ」に関するその他の情報はこちらブランドサイト

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『ウェルチ』とお肉、実は相性バツグン!

「ウェルチ」グレープ100はアメリカの契約農園で栽培されたコンコードグレープを100%使用したこだわりのジュース。
その濃厚な味わいから、リラックスタイムにはもちろん食事と一緒にお楽しみいただける「ウェルチ」ですが、実はお肉と相性バッチリだってご存じでしたか?
「ウェルチ」の味とお肉の味を分析したところ、91.8%の好相性度であることが判明したのです!(80%以上で相性が良いとされます)
ぶどうの深い味わいとお肉の旨みの組み合わせ、ぜひお試しください!!

美味しさの理由

「ウェルチ」の豊かな<甘味> <酸味>はバランスがとれており、お肉が持つ<旨味> <塩味>をより一層引き立ててくれます。

味博士
監修/「味博士」鈴木隆一氏
AISSY株式会社取締役/慶應義塾大学共同研究員
グラフ
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お茶よりも「ウェルチ」がおすすめ

BBQのとき、何を飲まれていますか? 緑茶? 麦茶? ウーロン茶? BBQに合う飲み物の味の相性を分析してみたところ、なんと、お茶類よりも「ウェルチ」のほうが相性度が高いことが判明しました!(80%以上で相性が良いとされます)BBQをより美味しく楽しみたいならば、断然「ウェルチ」がオススメです!

美味しさの理由

「ウェルチ」の<甘味> <酸味>の味の強さと、お肉の<旨味> <塩味>の味の強さはとても似ており、互いの味わいを引き立てあいます。

味博士
監修/「味博士」鈴木隆一氏
AISSY株式会社取締役/慶應義塾大学共同研究員
飲料とお肉の味の相性度
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アウトドア“肉”レシピ

手軽に作れるのに見た目が華やか、しかも「ウェルチ」との相性バツグンな“お肉を使ったレシピ”をご紹介。BBQはもちろん、ホームパーティーなどでも大人気間違いなしの「ウェルチ」オリジナルレシピです。
※屋外で調理する場合、作り方の中で「フライパン」と記している部分は、網や鉄板で代用してください。

牛ステーキ ウェルチソースの画像
牛ステーキ ウェルチソース
材料
作り方
牛肉の肉巻きの画像
牛肉の肉巻き
材料
作り方
牛肉と玉ねぎの漬け焼きの画像
牛肉と玉ねぎの漬け焼き
材料
作り方