研究ノート

Q.「L-92乳酸菌」の注目する働きとは？

免疫細胞に働きかけるチカラに注目しています。具体的に免疫細胞にどのような影響を与えているかは研究中ですが、「L-92乳酸菌」が、小腸のパイエル板と呼ばれる免疫細胞が多く存在する場所に取り込まれるという現象を映像でとらえました。

人間を含め生命体が生きていくうえで、食物等外来の異物を体内に入れることにはそもそもリスクがあります。カラダには、「免疫」と呼ばれる異物を選別して排除する機構が備わっており、パイエル板を介して取り込まれたウイルスなどを排除しようとする働きがあります。

「L-92乳酸菌」は免疫細胞を活性化してほかのウイルス等を排除するように働くことが確認されています。これはとても不思議な現象です。

Q.アトピー性皮膚炎や花粉症などに
効果が確認されていると聞くけれど、
カラダの中で何が起きるの？

目や皮膚がかゆくなったり、鼻水が出たりするなどのアトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー症状は、本来カラダに無害な花粉やホコリなどに、免疫細胞が過剰に反応してしまうことで引き起こされます。アレルギーは、Th１細胞とTh２細胞、Treg細胞など、免疫細胞のバランスが崩れている状態だといわれており、「L-92乳酸菌」には、このバランスを整える効果があることが実験で分かっています。
　また、「L-92乳酸菌」はインフルエンザの感染に対する効果も確認されています。ウイルスがカラダの中に入り込むと（感染すると）、ウイルスが増殖し症状が発生するのですが、 「L-92乳酸菌」には、感染したウイルスを排除する働きのある免疫細胞（NK細胞）を活性化させることや、ウイルスの体内への侵入を阻止するIgA抗体を増加させるチカラがあることが分かっています。

Q.さまざまな効果が期待できる
「L-92乳酸菌」の今後は？

アサヒグループの各社では、研究によってカラダに良いことがどんどん分かってきている「L-92乳酸菌」を活用した商品化を行っています。

一方で、「 L-92 乳酸菌」を商品に活用する上では、ただ入ればいわけでは無く、商品に入れても免疫に対する効果が維持できるよう様々な部門 の研究者が協力して取り組んでいます。

「L-92乳酸菌」は、研究すればするほど、いろいろな効果が出てきます。 “「L-92乳酸菌」をはじめとした乳酸菌のチカラで、皆様の健康を支えたい” 今後もこの思いを胸に、研究開発を進めていきます。