バヤリースオレンジロングセラーのこだわり | バヤリース | アサヒ飲料

バヤリースのためだけに作られたバレンシアオレンジ果汁使用！主な産地はベリーズ。指定農園で、太陽をたっぷり浴びたオレンジを一つ一つ手摘みしています。

バヤリースオレンジで使用しているオレンジの主な産地はベリーズ！ベリーズは、カリブ海に面した温暖な気候の国です。美しい海と珊瑚礁に恵まれ『カリブ海の宝石』と呼ばれています。

指定農園：バヤリースで使われているオレンジは管理の行き届いた指定の農園で丁寧に育てられています。区画ごとに果実の熟度をチェックしてから、収穫。一つ一つ丁寧に手摘みで行われます。

バヤリースで使われているオレンジは100％バレンシアオレンジで、ほとんどが中米ユカタン半島にあるベリーズで作られています。

バレンシアオレンジとはスイートオレンジの代表品種の名前です。故郷はスペインのバレンシアではなく、中国からヨーロッパに伝わったという説もあります。19世紀以降、アメリカに渡ってから有名になりました。バレンシアオレンジは、世界で最も多く栽培されている品種なのです。

柑橘類はたくさんの種類がありますが、「オレンジ」として親しまれているものは「スイートオレンジ」です。その中で、バレンシアオレンジに代表される「普通系オレンジ」、へそのある「ネーブルオレンジ」、赤い色が特長の「ブラッドオレンジ」、酸をあまり含んでいない「無酸オレンジ」の４つに分類されます。

バレンシアオレンジはビタミンCが豊富で酸味と甘味のバランスがよい品種です。極上の香りと風味でジュースとの相性は抜群。だからバヤリースオレンジは、バレンシアオレンジを使用しているのです。